Resep membuat nasi goreng kampong yang mendunia

Nasi goreng merupakan salah satu makanan paling popular di Indonesia. Bahkan tidak hanya terkenal di dalam negeri saja tetapi juga mancanegara sekalipun. Pembuatannya pun tidaklah sulit terlebih dengan era digital sekarang dapat melihat beberapa referensi di internet atau menonton video pembuatannya di youtube.

Untuk memulai membuat nasi goreng kampung resep nasi goreng yang dibutuhkan tidaklah banyak dan dapat ditemukan dipasar ataupun supermarket. Yang dibutuhkan pertama adalah sambal bajak, bawang putih, bawang merah, kecap asin, kecap manis, saus tiram, margarin, serta nasi. Untuk menambahkan warna tampilan kepada nasi goreng tersebut tambahkan cabai merah dan cabai hijau.

Yang pertama kali lakukan mengiris bawang merah serta bawang putihnya. Lalu setelah bawang merah dan bawang putihnya sudah dipotong kecil. Selanjutnya adalah mengiris cabai merah dan cabai hijaunya. Terlebih dahulu belah menjadi 2 untuk kemudian dikeluarkan biji dari cabai karena yang dibutuhkan hanya badannya sebagai pewarna alami. Setelah biji dikeluarkan potong menjadi kecil-kecil beserta daun bawangnya. Setelah cabai dan daun bawang sudah dipotong selanjutnya memotong kotak kotak ayam segar.

Ke bagian selanjutnya yang dilakukan pertama adalah memanaskan margarin agar harum. Setelah meleleh masukkan irisan bawang merah dan bawang putih dan ditumis hingga setengah matang lalu masukkan telur dan ayam lalu handuk hingga rata. Masukkan juga lada dan garam secukupnya. Masukkan pula sambal bajak dan kecap manis serta kecap asin secukupnya dan diaduk hingga semuanya merata dan menyerap. Setelah semua sudah menyerap selanjutnya adalah memasukkan nasi kedalam wajan.

Aduk nasi dengan bumbu yang sudah dimatang di penggorengan hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Setelah warnanya sudah berubah, masukkan cabai yang sudah diiris sebelumnya dan diaduk dengan nasi goreng yang sudah mencoklat warnanya. Setelah nasi gorengnya selesai selanjutnya adalah menambahkan topping favorit seperti telur mata sapid an semacamnya. Perlu diingat bahwa topping itu hanya berbentuk opsional sehingga tidak akan mengurangi rasa dari nasi gorengnya jika tidak ada sekalipun. Setelah sudah selesai toppingnya selanjutnya adalah menghidangkannya dan kemudian disantap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *